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豪雨後復耕快完成 中秋節前菜價會回跌

圖片來源:中央社

中秋節連假將至,烤肉也會用蔬菜,但 812 豪雨水傷影響還沒結束,台北果菜批發市場今天交易量雖衝到 1522 公噸,交易均價仍偏高。農糧署表示,復耕快完成,中秋節前菜價會回跌。

8 月 12 日起的豪雨連下一週,給短期葉菜產區帶來損傷。 8 月 20 日起,不僅台北果菜批發市場交易均價每公斤漸漸攀上新台幣 40 元以上高價區,交易量也多日不及正常量 1300 公噸,甚至少了 100 、 200 公噸。

直到 9 月 1 日,交易量仍只有 1202 公噸,交易均價每公斤攀上 44.1 元。今天 3 日開市,交易均價每公斤仍在 42.4 元,不過交易量終於高過正常量,達到 1522 公噸。

農委會農糧署表示, 812 豪雨後的復耕約超過一週,短期葉菜復耕完成的已逐步上市,所以今天的交易量可以衝高;預計下週中秋節前交易量會漸漸穩定在正常量水平,價格就會回跌了。

今天傳統市場,高麗菜初秋品種每台斤 35 元,葉菜類空心菜每把 25 元,紅鳳菜每把 20 元。農糧署指出,不敢說下週短期葉菜會跌多少元,但是確定會回跌。

中秋節烤肉也有蔬菜需求,農糧署建議選購杏鮑菇、洋蔥、絲瓜,這幾款價格比較沒有波動,甚至已回穩。例如傳統市場目前絲瓜每條 30 元,比之前的 40 元低,而洋蔥每顆穩定在 10 元。

不過各色甜椒今天開市零售價略漲,上週每顆 10 元,今天 3 顆 50 元,每顆貴約 5 元、 5 成之多。農糧署說,甜椒上漲跟中秋節前需求增加有關。

(新聞資料來源 : 中央社)

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