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作者：松本社長
[bs-quote quote=”「大口吃肉、大口喝酒，這才是人生最高的旅遊境界！」，高雄經歷了一場「腥風血雨」的選舉後，餐飲業仍然蓬勃發展，先前也有投下神聖一票的松本社長當然也有關注，而其實不用等發大財市長，有許多日本連鎖餐廳早已插旗高雄！趕緊來看看！” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
壽司郎（スシロー）–日本超高CP值的迴轉壽司
在日本被並列為四大壽司之一的「壽司郎」，在去年 10 月於夢時代藍鯨館風光開幕，這是壽司郎在台灣的第 3 間分店，卻是在中南部的第一家店舖。松本社長體驗店裡的日式迴轉壽司吧台，不但可以用平板下單，也可以用 app 預約，簡單又便利。鮮美肥嫩的鮪魚肚和料好實在的茶碗蒸售價 60 元，炸蝦酪梨捲、炙燒羅勒鮭魚、鮪魚大腹、北寄貝握壽司、蟹膏軍艦都是一貫 40 元，超值的美味讓人大呼過癮 ！
地址：高雄市前鎮區中華五路789號藍鯨館
餃子的王將（餃子の王将）—包裹日本秘傳美味之餃！
「餃子の王将」在日本全國的店鋪已超過 700 家，在台灣則有 6 間分店，其中有 4 間位於高雄，最早登台的高雄漢神巨蛋店，在 2017 年就開幕了，台北店則是在今年 4 月底於統一時代店開張，當時還掀起一波餃子熱潮，而「餃子の王将」的迷人之處在哪呢？
店裡的招牌餃子堅持選用青森縣出產的大蒜及北海道麵粉，其他食材如豬肉、高麗菜、韮菜、大蒜、薑、麵粉也全部都是日本進口，並使用秘製調味料，王將餃子可說是緊緊包裹著日本國產食材的美味與秘傳的技藝呢！
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓(漢神巨蛋內)
胡椒廚房（ペッパーランチ） – 鐵板就是王道！
知名日本國際連鎖牛排快餐店 —「胡椒廚房」，在台灣擁有 12 間分店，其中高雄就佔了 4 間，分別是夢時代店、草衙道店、大統五福店、漢神巨蛋店，而「胡椒廚房」的秘密武器就是使用日本專利鐵板，它可以在 70 秒內快速加熱至 260 度，快速鎖住食材的原味，松本社長點的牛排在鐵板上發出滋滋作響的聲音，流出的鮮嫩肉汁迷人到令人回味無窮，也難怪「胡椒廚房」分店可以一間接著一間開呀～
地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1
鐘庵日本料理（しょうあん）– 老字號就是美味保證！
在高雄鹽埕區名氣不小的日本料理餐廳「鐘庵日本料理」，位於車水馬龍的五福路上，每到用餐時間總是一位難求。「鐘庵」在日本擁有多間連鎖料理店，到海外開分店的首選就落在高雄，並早在 2010 年 9 月開幕，當時可引起不小的騷動。店內主打烏龍麵及蕎麥麵，麵體從煮熟、冷卻都需經過嚴格的時間控管，以確保麵條確保在最彈牙狀態，另外還有咖哩豬排烏龍麵定食，香醇咖哩和酥脆豬排讓人一吃就愛上，「鐘庵」套餐份量多價格又平易近人，在地飄香將近 20 年，深深受到高雄鄉親的喜愛。
地址：高雄市鹽埕區五福四路65號
2000 年過後，高雄連鎖餐廳如雨後春筍般地開張，不過走得長久的卻沒有幾間，如今大環境改變，新舊餐廳都面臨全新考驗，但相信這些美味的日本連鎖餐廳，能堅持自身美味，繼續為高雄人的「造口福」。
愛看妹？愛喝酒？來看看松本社長給你不一樣的日本！
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[bs-quote quote=”作者介紹：
松本社長，知天命的年紀，喜歡走走看看吃吃喝喝，
熱愛日本美食和日本妹子，
對清酒和燒烤無法抵抗，
理想對象是「鄉民老婆」新垣結衣，
希望用悠哉的閒逛式玩法，讓大家更深入日本！” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
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