新竹市長林智堅今天到新竹明發定置漁場，與老闆陳明發一起出海，當起「一日漁夫」，體驗現撈魚貨過程，直呼「這次要接地氣接到海裡去」。
林智堅今天在臉書開直播，分享「快樂的出航」過程，近距離體驗魚貨現撈過程，並向定置漁場老闆陳明發討教 32 年的討海經驗，不過才上船，林智堅就忍不住問「如果暈船怎麼辦？」
林智堅說，陳明發經營的新竹明發定置漁場頗有名氣，每日提供的現撈新鮮魚貨是許多老饕的首選， 2 年前曾捕獲誤闖漁場的 1.5 噸重豆腐鯊，老闆不僅沒有將價值約新台幣 50 萬元的保育類動物抓去賣，還特地拖到外海野放，直呼「很佛心」。
陳明發說，東北季風來臨時是捕魚旺季，風浪大的話，就會將底棲魚類往上翻，讓魚貨量大增；他所經營的「定置漁場」在台灣西部較少，是透過在外海設置人工網架，利用潮汐讓魚群自投羅網。
陳明發從魚貨中撈出「刺河豚」，讓林智堅體驗徒手抓河豚，河豚迅速吐出海水「消風」，從球狀變成圓盤狀；此外，林智堅在陳明發「小卷生吃最鮮甜」的慫恿下，當場生吃現撈整尾小卷，直呼「有夠鮮，還感覺得到牠在嘴巴裡蠕動。」
（新聞資料來源 : 中央社）
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