農委會台南區農業改良場今天異常熱鬧，許多人扶老攜幼逛進台灣瓜果暨花卉嘉年華場區，選購農產、瓜果及種苗，在在顯示台灣農業的競爭力及市場。
2019 台灣瓜果暨花卉嘉年華今天在行政院農業委員會台南區農業改良場開幕，這個活動是從 2005 年「西瓜節」開始衍生擴大舉辦的，今年的農產主題雖是「胡瓜」及「火鶴」，但現場近百個攤位卻集結來自全國種苗商、雲嘉南農會及新農人的農產品。
這場盛會上午尚未開幕時，場區外環道路就停放許多要選購農產品的民眾自用車；每個人離場時，手中都是大包小包；也有人利用假日，帶著家人到場區內散步。他們說，農改場的道路地形，走路健身最好。
農委會副主委陳駿季、台南市長黃偉哲等人也受邀到場，以大口吃西瓜象徵嘉年華開幕。黃偉哲還開玩笑地說，「吃西瓜很敏感喔」。
陳駿季表示，瓜果代表台灣農業的進步，台灣農業在全球是很有競爭力的，主因是技術及品種的研發，這些得感謝台灣種苗業的努力。農產品除了吃，還有很多用途，包括瓜果雕刻及結合米食的料理。
他說，蔬果可以食用，也能享樂及觀賞，就如同稻米，它原本是用來吃的，如今很多彩繪大地也都是用水稻品種，代表台灣農業的多樣性、台灣農業朝向友善及永續發展方向的努力。
（新聞資料來源 : 中央社）
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