法國經濟部與環境部今天都表示，將於 2020 年起禁止廣泛使用的食品添加物二氧化鈦（E 171 ）。先前有研究指出E 171 可能危害消費者健康。
法新社報導，兩個部會聽從衛生官員建議，簽署從 2020 年元月 1 日起對含有二氧化鈦E 171 的「食品禁售法令」，相關法令將於近期內公布。
這種食品添加物主要用於糖果、口香糖、白醬與蛋糕霜中，以達到亮白效果。
批評者認為，E 171 除沒有營養價值、無法延長保鮮期外，還可能對人體造成危害，因為這些添加物的微粒可能穿過器官的防護牆，如肝、肺或腸道等人體器官防護牆。
在科學家發現二氧化鈦會在老鼠身上造成癌症等器官損害後，法國 2017 年下令進行相關調查，並於去年表示，希望停止生產販售含有二氧化鈦的食品。
（新聞資料來源 : 中央社）
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