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屏東縣府食譜農民曆太搶手 今年再推時令醬料版

圖片來源:中央社

屏東縣長潘孟安上任後推食譜農民曆,邀請廚藝專家用時令農產開發料理食譜,每年都很搶手,縣府今天發表今年農民曆主題「就醬過好年」,設計一系列簡單又美味的醬料食譜。

屏東縣府研考處長鄞鳳蘭表示,今年農民曆食譜「就醬過好年」邀請主廚依據四季節氣的特性,設計一系列簡單又美味的醬料食譜,如生薑醬、洋蔥醬、韭菜醬、檸檬油醋醃醬等等,每月一醬,並搭配營養師與醫師的健康小叮嚀,介紹當令食材的營養價值。

農民曆共印 2 萬本,即日起在屏東縣政府南北棟服務台、縣內各戶政事務所、稅務局、屏東太平洋百貨服務台、環球購物中心(屏東店)服務台、縣內部分郵局及台北、台中、高雄等台鐵車站服務台提供免費索取。

另外,鄞鳳蘭表示,春節長達 9 天的連續假期,除屏東熱帶農業博覽會外,為迎接「2019 台灣燈會」在屏東舉行,屏東市燈區在 1 月底將配合屏東綵燈節提前開跑,屏東縣政府設置「春節服務不打烊專區」提供各種服務,歡迎民眾多加利用,或撥打縣府便民服務專線1999。

(中央社)

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